Noticia sobre los instrumentos de precision aplicados al análisis y fabricación de los vinos, vinagr

Dujardin, J.- Noticia sobre los instrumentos de precision aplicados al análisis y la fabricacion de los vinos, vinagres, sidras y alcoholes y a la investigacion de sus falsificaciones. Paris, Sucesor de Salleron, 1893. 25,5 x 16 cm. 176 pp. Ilustraciones. Tela moderna conservando cubiertas originales.