SILVA VIEIRA. (Agostinho) - ADULTERAÇÕES E PUREZA DAS PRINCIPAES SUBSTANCIAS ALIMENTICIAS.

Autor: SILVA VIEIRA. (Agostinho)

Idioma: Português / Portuguese

Obra escrita Quanto possivel ao alcance de todas as intelligencias. Por ... Lente proprietario no Instituto Industrial do Porto, etc, etc. Editores Vieira e Reis & Monteiro. Porto. 1882. De 23x15 cm. Com 203 págs. Brochado. Ilustrado com gravuras extratexto, apresentando micróscopias a cores e o material laboratorial de análise de microbiologia dos alimentos. Exemplar com dedicatória do autor em anterrosto.