TABLAS PARA VINOS Y ALCOHOLES. VALENCIA, 1906.

Tablas para saber los precios de los vinos en las diferentes medidas á que se compra y vende en las provincias de Valencia, Mallorca, castellón, Aragón, Alicante, Albacete y Cataluña, ó  sean decalitro, cántaro, arroba, cuartín mallorquís, hectolitro, arqués aragonés y carga catalana, arreglada en reales vellón y su equivalencia en pesetas.

Acompaña á las mismas una tabla-relación entre el grado Beaumé (dulce) y el peso específico de un líquido para la compra y venta de mistelas, etc, etc.

Otra para la elevación de grados de un vino con alcohon de diferentes grados.

Y otra comparativa del grado centesimal con el peso específico, para reucir kilos á litros de alcohol.

Además, acompañam ejemplos de la regla de Aligación para la combinación de tipos de las diferentes clases de vinos por Andrés Temprano y Martín.

3ª edición corregida y aumentada. Depóstico para la venta: Sres. Alpuente, Mendoza y Cía, Almaén de Vinos, Grao, y en las Librerías y Papelerías de la Capital.

62 p. 11,5 cm