Vinos, alcoholes, aceites, licores y abonos. Tratado completo de la elaboración é imitación de toda clase de vinos nacionales y extrajeros, destilación general, desinfección del aguardiente de caña y alcoholes, bonificación, conservación y mezcla de aceites, fabricación de licores por destilación y á frío.BOFILL, Rosendo E.1902 A. Gavaldá, BCA. 8ª edic. 115 pg. 21x13 cm. La obra trata de la elaboración del vino, de como tratarlo y de las diferentes variedades. También hace referencia a vermuts, aceites, infusiones, destilados, licores, cervezas, jarabes, cremas, ratafias y aguardientes.
Spain (Barcelona)
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