Posavasos Pubs y Discotecas - Cafeterias Nebraska - Madrid

Mítico posavasos de las cafeterias Nebraska. había varias en Madrid.

Mis amigos y yo allá por mediados de los 70´s aveces nos escapabamos del colegio Zumalacarregui ( Ahora Jaime Vera )

para ir a la que había en la calle Bravo Murillo 109. ( ahora un restaurante de otra casa) 

Allí hacian los mejores perritos calientes que podias encontrar en Madrid.

Su salsa especial de mostaza mezclada con Mahonesa y el tomate espeso tomate natural los hacía algo único.

Antes de salir de marcha en los años 80´s una pequeña barra a la izda. del local estaba siempre a rebosar de gente de pie,

comiendo perrirtos sin descanso a jovenes que cenaban asi antes de enfrentarse a la movida madrileña...

Solo ha sobrevivido una de esas cafeterias donde puedes encontrar un perrito que no se parece nada al auténtico salvo por su salsa de mostaza.

Pan recalentado, tomate aguado que ponen antes que la mostaza; chafando el pan, y pocas ganas servir hacen que sea un espejismo de lo que era.

Una lástima.,.