*Título:* *Schnaps brennen*
*Autor:* Herbert Herbst
*Editorial:* Ludwig
*Subtítulo:* *Vom Ansetzen der Maische bis zum klaren Edelbrand – Rezepte für Obstbrände und Whiskey – Schritt-für-Schritt-Anleitungen*
*Traducción del título y subtítulo:*
*Destilación de aguardiente – Desde la preparación del mosto hasta el licor claro de alta calidad – Recetas para licores de frutas y whisky – Instrucciones paso a paso*
*Contenido:*
Este libro es una guía práctica para la elaboración casera de aguardientes (schnaps), licores de frutas, whisky y licores de maceración (Ansatzliköre). Explica de forma detallada y accesible todo el proceso: desde la fermentación del mosto, la destilación, hasta el producto final. Incluye recetas, consejos legales y técnicos, así como ilustraciones y pasos fáciles de seguir. Ideal para aficionados a la destilación artesanal y la elaboración de bebidas espirituosas naturales.
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