Karlos Arguiñano: 100 MENÚS DE TEMPORADA (Madrid, 1998)

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Cocina Gastronomía Grandes Cocineros Karlos Arguiñano Karlos Arguiñano: 100 MENÚS DE TEMPORADA (Madrid, 1998) Ed. Asegarce. 431 págs. 12 x 20 cm. Buen estado. En este libro, Karlos Arguiñano propone 100 menús, 25 para cada estación del año y, cuyas claves son: fresco, sano, económico, fácil y equilibrado 7,5 9788483060803
AngelJarne
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