CATALISIS Y ACCION ENZIMATICA - MYRON BENDER, MYRON BENDER

Autor: MYRON BENDER, MYRON BENDER

ISBN: 8429170464

EAN: 9788429170467

"La intencion de este libro es introducir a los estudiantes de primeros cursos universitarios de Quimica y Biologia en los conceptos de catalisis, esto es, en como la velocidad de una reaccion se acelera. Los catalizadores varian desde el simple proton hasta los enzimas mas complejos y los catalizadores heterogeneos, los cuales contiene miles de atomos.Los enzimas son biocatalizadores; es decir, catalizan la mayoria de las funciones del organismo. Los catalizadores heterogeneos son generalmente materiales solidos muy importantes comercialmente."