EL LIBRO DEL CAFE - IGNACIO H. DE LA MOTA MOTA, IGNACIO H. DE LA MOTA MOTA

Autor: IGNACIO H. DE LA MOTA MOTA, IGNACIO H. DE LA MOTA MOTA

ISBN: 8436820444

EAN: 9788436820447

"Hombres y mujeres de todo el mundo, raza y condicion, consumen diariamente quinientos millones de tazas de cafe, ese brebaje ""negro como el diablo, caliente como el infierno, dulce como el amor y puro como un angel"", segun Tayllerand, que levanta el animo y establece un puente de amistad entre los seres humanos. Ninguna bebida desperto jamas mayores elogios a lo largo de la historia, ninguna fue tan perseguida por musulmanes y cristianos, ni tan combatida por taberneros y cultivadores de te.Iganacio H. de la Mota ofrece un relato ameno y sugestivo de todo cuanto se relaciona con este grano que hizo bailar a las cabras, descubriendo asi el elixir con el que el hombre pudo sacudirse la tristeza, ensanchar su corazon y encender su imaginacion. Presenta un sinfin de curiosidades en torno al cafe: sus origenes, cultivo, paises productores, cafes famosos del mundo y un recetario, quiza el mas extenso y variopinto publicado hasta ahora."