Autor: Varios autores, VV.AA.
ISBN: 8479019018
EAN: 9788479019013
"La ensalada es un plato muy vers:amp;aacute;til que tanto puede ser de acompa:amp;ntilde;amiento o el plato principal de una comida. Esta obra muestra algunas de sus combinaciones, as:amp;iacute; como la preparaci:amp;oacute;n de ali:amp;ntilde;os y salsas. Tambi:amp;eacute;n ense:amp;ntilde;a a escoger y combinar los ingredientes de cada estaci:amp;oacute;n."