LA NEGOCIACION COLECTIVA EN EL SECTOR DE LA HOSTELERIA - DESCONOCIDO, DESCONOCIDO

Autor: DESCONOCIDO, DESCONOCIDO

ISBN: 9788476329177

EAN: 9788476329177

El presente trabajo se corresponde con la investigacion realizada por los profesores del area de Derecho del Trabajo y Seguridad Social de la UIB. Su objeto es el estudio, desde la perspectiva de la negociacion colectiva, de un sector clave de la economia balear como el de la hosteleria. En esta institucion laboral por excelencia confluyen los intereses economicos y sociales de empleadores y trabajadores y permite una vision de conjunto de las relaciones laborales en el sector y, al tiempo, un analisis profundo de las mismas. Con el fin de que la investigacion fuera completa se han analizado los convenios colectivos de los ambitos estatal, autonomico, provincial y empresarial. En este ultimo caso el trabajo se ha centrado en aquellos obtenidos en la Base de Datos de Weatlaw.El present treball es correspon amb la investigacio realitzada pels professors de larea de Dret del Treball i Seguretat Social de la UIB. El seu objecte es lestudi, des de la perspectiva de la negociacio col·lectiva, dun sector clau de leconomia balear com el de lhoteleria. En aquesta institucio laboral per excel·lencia conflueixen els interessos economics i socials dempleats i treballadors i permet una visio de conjunt de les relacions laborals en el sector i, al mateix temps, una analisi profunda daquestes. Amb el fi que la investigacio fos completa shan analitzat els convenis col·lectius dels ambits estatal, autonomic, provincial i empresarial. En aquest darrer cas el treball sha centrat en aquells obtinguts en la Base de Dades de Weatlaw.This study corresponds to research conducted by professors in the field of Social Security and Labour Law at the UIB. Its objective is to study a key sector of the Balearic economy - the hotel industry - from the perspective of collective bargaining. In this labour institution par excellence, the economic and social interests of employers and workers come together to allow an overview and in-depth analysis of labour relationships in the sector. Union agreements at the provincial, regional, national and entrepreneurial levels have been analysed to complete the research. In this last case, the study focused on agreements found in Westlaw databases.