PATRIMONIO CULTURAL, REMOLACHA Y NUEVAS TECNOLOGIAS - Varios autores, VV.AA.

Autor: Varios autores, VV.AA.

ISBN: 8433864130

EAN: 9788433864130

Este libro recoge los principales resultados del Proyecto de investigacionProyecto RefabricaDa_ Digitalizacion 3D en el Patrimonio Historico: elreto del patrimonio industrial. La reconstruccion virtual de la Fabrica deNuestro Señor de la Salud de Santa Fe (Granada) y su entorno. A partir delobjetivo principal planteado, la reconstruccion en 3D de una Azucarerade la Vega de Granada, la investigacion aqui plasmada se ha expandidopara recoger todas aquellas dimensiones (especialmente lasde caracter productivo y territorial) que nos permitieran caracterizary representar visual y cartograficamente la naturaleza patrimonial deuna fabrica de azucar, la cual se asienta en un presupuesto ineludible:la consideracion del proceso productivo de cultivo y manufacturade la remolacha como el verdadero objeto patrimonial a proteger,lo que nos lleva a la necesaria interrelacion que debe existir entre elPatrimonio Agrario y el Patrimonio industrial, autentico fundamentopatrimonial de este libro.