Autor: Varios autores, VV.AA.
ISBN: 849032266X
EAN: 9788490322666
Todas nuestras recetas explicadas al detalleNociones basicas sobre el vino y el maridajeLas reglas del protocolo en la mesaComo organizar nuestra cocinaUn extenso diccionario de terminos culinarios.La cocina del dia a dia, sus secretos, su aporte calorico, los trucos para hacerla mas sabrosa... Todo ello, explicado con gran claridad, aparece reunido en este sugestivo y apetitoso libro, que recoge lo mas destacado de los programas culinarios de Canal Cocina, el reconocido canal de television dedicado al mundo de la gastronomia nacional e internacional. Una obra imprescindible, repleta de sabios consejos y de deliciosos platos.www.canalcocina.es