Autor: Mariona Quadrada, MARIONA QUADRADA
ISBN: 8497917642
EAN: 9788497917643
_Sopes fredes i calentes_ es el quart llibre de la serie Amb Gust de Mediterrani. Dins la col·leccio, en aquest volum, us oferim una guia de propostes del menjar de cullera, ja siguin per a temps d'hivern o d'estiu. Hi trobareu sopes i cremes que abriguen receptes amb un posit de tradicio, com les escudelles i les sopes de pa, pero tambe plats recents, com les barreges de verdures amb iogurt. O altres de cuina classica amb gustos potents de caldos de peix i de carn, pensats amb tota la cura dels plats que duren per sempre.