Titulo: A LA CARTA... (CATALÁN).
Subtitulo:
Autor: DAVID BELTRAN, PEDRO SAINZ,I MARC CASTELLÓ
Colección:
Editorial: SANT IGNASI-SARRIÀ - ESCOLA SUPERIOR D'HOSTALERIA I TURISME
Idioma Publicación: CATALÁN
Isbn:
Fecha de publicación: 2001
Encuadernacion: TAPA DURA CON SOBRECUBIERTA
Páginas: 175
Referencia: 9999903710363/L2113
Observaciones: .
Descripción: