APICIUS. Cuaderno de Alta Gastronomía, num. 22

DE VVAA. Javi Antoja de la Rosa (Dir.). Montagud Editores, S.A. 20??. Gastronomía. Recetas. Cocina. Grandes Chefs. Profusamente ilustrado con fotografías color. 224 pp. 29 x 21. Tapa blanda de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación.