Sevilla, 2008. Edita Extramuros Edición S.L. Rústica Editorial con sobrecubierta. Colección: Gastronomía. Edición Facsimil. El original para la realización de esta reproducción facsimilar procede de la biblioteca Histórica de la Universidad Complutense de Madrid. 232p.p., 22,5x16 cm.
DE LA MATA, JUAN.