Catálogo de quesos de España

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DE Enric Canut y Francesc Navarro. Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación., 1990. Gastronomía. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. 150 pp. 24 x 17. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación. ISBN: 8474798337

MANTERTRES
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Spain (Madrid)
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