DE Ken Hom. Martínez Roca, 1991. Colección: Fontana práctica. Traducción Patricia Shelly. Aprenda a preparar de la forma más sencilla los platos más sabrosos de la cocina china. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado. 249 pp. 22 x 15. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación. ISBN: 9788427015166