Cocinando amistad, la tradición culinaria a través de la mujer aborigen Canaria-Elisa Machado de Suñ

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Sinopsis: Se trata del relato de una vida plagada de anécdotas, viajes y aromas. La Tradición Cultural Canaria de mediados del siglo XX enriquece la imaginación y los sentidos de Doña Elisa. Su entorno social la pone en contacto con las primeras noticias y estudios sobre los antiguos pobladores de las islas, este hecho la fascina y tiene lugar por la cercanía y admiración que despertó en ella la figura de Luis Diego Cuscoy y Telesforo Bravo.

Editorial Cabildo de Tenerife

Editado en el 2013

Paginas 274

Medidas 21cmx26cm

Peso 850g

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