COCINANDO EN CASA - ISABEL FRAGA BLANCO - HÉRCULES - PRESENTE PERFECTO, 13

Referencia Librería: DLI2658

Titulo: COCINANDO EN CASA

Autor: Isabel Fraga Blanco

Editorial: Hercules

Colección: Presente Perfecto, 13

Fecha de Publicación: 2020

Nº Edición: Primera edición

Páginas: 232

Idioma: Castellano

ISBN / EAN: 84122537110 / 9788412253719

Peso: 500 Gramos.

Encuadernación: Tapa Dura

Estado Exterior: Como Nuevo / Estado Interior: Como Nuevo

Sinopsis:

Cocinando en casa reúne las mejores recetas de una de las gastroblogueras más destacadas: Isabel Fraga Blanco, más conocida como Fabrisa. Aunque muchas de las recetas del libro tienen un marcado sabor gallego, la autora sabe combinar lo mejor de la cocina tradicional con la actual, y sus orígenes con la experiencia de sus numerosos viajes. Las recetas se explican paso a paso y, cuando es necesario, se acompañan de fotografías de todo el proceso. Además, de todas ellas se muestran las imágenes de los platos acabados, en ellas podemos apreciar su pasión por la fotografía y el cuidado que pone en la presentación y en todos los detalles. El libro está dividido en categorías de recetas: Aperitivos y Picoteo, Marisco, Pescados, Carnes, Desayunos y Meriendas y sus célebres Postres y Tartas, además de contar con una sección en la que la autora explica recetas básicas y sus técnicas y trucos secretos.