colección ''Biblioteca femenina'' nº 4
160 pp.
Apartados: Técnica de la esterilización; Conservas de legumbres y hortalizas; Conservas de frutas; Setas y champiñones; Pastas y galantinas; Aves y conejos domésticos; Carnes y despojos; Caza; Platos guisados, potajes y sopas; Pescados; Frutas en aguardiente; Conservas en vinagre; Confituras, mermeladas, jarabes y jaleas. Cubierta deslucida. Puntos de óxido en el canto.
Encuadernación en rústica editorial ilustrada.