DEL CUSCÚS AL SUSHI

Titulo: DEL CUSCÚS AL SUSHI.
Subtitulo:
Autor: CARNICERO HERNANZ, MARTA
Colección: COL.LECCIO CUINA
Editorial: COLUMNA
Idioma Publicación: CASTELLANO
Isbn: 9788466407526
Fecha de publicación: 2006
Encuadernacion: TAPA DURA
Páginas: 250
Referencia: 9999903716754/21218
Observaciones: .
Descripción:

Receptes d?arreu del món per viatjar sense sortir de casaFa uns quants anys, sushi, sashimi, tempura, wasabi eren paraules desconegudes per a molts. Avui, molta gent sap què són i els ha tastat: formen part de la gastronomia japonesa, que està de moda