ENRICA JARRAT/ERMENEGILDO MUSZZULINI. INVITADOS A CENAR (100 MENÚS DEL ENTREMÉS A LOS POSTRES UNA COMIDA PERFECTA EN 60 MINUTOS) . EDICIONES HYMSA . 1975 .
COCINA Y GASTRONOMÍA . 213 PÁGINAS . TAPA DURA CON SOBRECUBIERTA. 710 GRAMOS . EDICIÓN ILUSTRADA . 27X22 CMS .