UNA OBRA ÚNICA PARA ENTENDER LA ÓPERA DISFRUTANDO DE LA BUENA MESA, EXTRAIDAS DE LA DISCOGRAFIA DEL TENOR EN EL CD QUE SE INCLUYE EN EL LIBRO DE REGALO. EL AUTOR SELECCIONA 40 OBRAS LIRICAS Y RESUME SU ARGUMENTO PARA SERVIRLAS JUNTO CON LOS PLATOS TRADICIONALES DEL LUGAR DONDE SE DESARROLLA LA ACCIÓN. ADEMÁS CADA UNA DE LAS 125 RECETAS INCLUYE UN ANALISIS NUTRICIONAL..