J.García Salazar.Pinchos&Tapas,(Canapés,Bocatas y Platos Combinados).R&B

J.García Salazar.PINCHOS&TAPAS(CANAPÉS,BOCATAS Y PLATOS COMBINADOS).R&B."Colección:Recetarios".1995.Gastronomía.223 páginas.Tapa blanda.458 gramos.Edición ilustrada. Una una antología de recetas de "pequeña cocina", pinchos y tapas,de los grandes restaurantes del País Vasco