JOSÉ CARLOS CAPEL: LA TRADICIÓN DEL PAN ARTESANAL EN ESPAÑA (ÁMBIT, 1994) MUY RARO

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Barcelona, Ámbit, 1994. Prólogo de Néstor Luján. Fotografías a color de Ramón Manent. 186 pp. 30 x 25 cms. Cartoné editorial con sobrecubierta ilustrada. Muy buen estado. Primera edición.

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