DE Karlos Arguiñano. Debate/ Asegarce, 2000. Gastronomía. Recetas. Cocina. Nutrición. Profusamente ilustrado con fotografías color. 255 pp. 25 x 16. Tapa dura con sobrecubierta de editorial ilustrada. Sin subrayados. Perfecto estado de conservación. ISBN: 9788483063200