DE Itziar Ortega. Compañía de Servicios y Bebidas Refrescantes S.L, 2007. El libro ha sido desarrollado por Itziar Ortega, y cuenta con la colaboración de Salvador Gallego, José Luis Estevan, Darío Barrio, Quique da Costa y Óscar Galandum, entre otros. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. 120 páginas. 30 x 26. Tapa dura desplegable de editorial ilustrada. Sin subrayados. Buen estado de conservación.