CHERIF ABDERRAHMAN JAH
LOS AROMAS DE AL-ANDALUS
Madrid: Alianza Editorial - Fundación de Cultura Islámica, 2001. Primera edición. 210 páginas. 24 x 20 cms. Rústica con solapas.
Numerosas fotografías a color. Salvo por un pequeño doblez en la parte inferior de la portada, muy buen ejemplar.
(Botanica) (Gastronomía)