Barcelona, 2006. Editorial Atlantida. Cartoné Editorial. 5 libros en caja. Aves al estilo del maestro de cocina. Carnes vacunas al estilo del maestro de cocina. Mariscos al uso del maestro de cocina. Pastas al uso del maestro de cocina. Pescados al uso del maestro de cocina.93.,91.,94.,92.,94pp.,28x20,5cm. Profusamente ilustrado con imágenes a Color. RODRIGUEZ PALACIOS, ARIEL.