MOTA, Ignacio H. de la. El libro del plátano (El libro de bolsillo ; 1579. Libros Útiles)

COCINA ; GASTRONOMÍA ; RECETAS

MOTA, Ignacio H. de la. El libro del plátano (El libro de bolsillo ; 1579. Libros Útiles) / Cub. de Ángel Uriarte. - Madrid : Alianza Editorial, 1992. - 146 p. ; 18 cm. - (El libro de bolsillo ; 1579. Libros Útiles). - ISBN 84-206-0579-4. - Enc. en rústica