AQUI SE MUESTRA EL CONTACTO ENTRE BARCELONA Y LA HABANA, EL PUNTO CULMINANTE DEL INFLUJO DE LA CULTURA INDIANA..EN ESTE MANUAL DE COCINA ENCONTRAMOS REPOSTERIA, PASTELERIA, CONFITERIA Y LICORERIA, ADEMAS DE LAS TRADICIONALES RECETAS DE LA COCINA CATALANA Y DE LA CUBANA.