COCINA ; GASTRONOMÍA ; RECETAS
ORTEGA, Simone. Quesos españoles : descripción y recetas (El libro de bolsillo ; 1226. Libros Útiles) / Cub. de Daniel Gil. - Reimp. - Madrid : Alianza Editorial, 1987. - 232 p., [2] h. de lám. : il., map. ; 18 cm. - (El libro de bolsillo ; 1226. Libros Útiles). - ISBN 84-206-0226-4. - Enc. en rústica