DE Yves Thuriés, Eliseo Toni et Richter. Éditions EDITAR, Cordes, Francia, 1993. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. Repostería. 100 pp. 33 x 25. Tapa dura de editorial ilustrada. Sin subrayados. Buen estado de conservación.