Recetario de cocina: " Las Patatas. Deliciosas y prácticas". Colección: "Escuela de Cocina " " Comer Bien", nº 5. Editorial: Sarpe y Telepublicaciones S.A. Año 1979. 52 páginas. Seis lecciones : Al horno. Fritas. Purés. Rellenas. Guisadas. 46 recetas para todos los gustos y ocasiones.