SÁNCHEZ OCAÑA, Ramón: Enciclopedia de la nutrición

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Espasa Calpe.Madrid,2000. 27x20.318p.Fotografías/ilustracs color.Cartoné edit. Explica con rigor y sencillez los conceptos fundamentales sobre la alimentación, y analiza las características de todos los alimentos y su valor nutritivo,por orden alfabético

cobretini
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