VAMOS A COCINAR. LAS MEJORES RECETAS DEL PROGRAMA DE TVE

Titulo: VAMOS A COCINAR. LAS MEJORES RECETAS DEL PROGRAMA DE TVE.
Subtitulo:
Autor: ANDRÉS, JOSÉ
Colección: PLANETA
Editorial: Editorial Planeta
Idioma Publicación: CASTELLANO
Isbn: 9788408074540
Fecha de publicación: 2007
Encuadernacion: TAPA DURA CON SOBRECUBIERTA
Páginas: 300
Referencia: 9999903727972/L2239
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Descripción:

«Vamos a cocinar» es el título del programa de TVE en el que José Andrés, el exitoso cocinero español, nos abre las puertas de su casa para compartir los secretos de sus fogones. Este libro recoge una amplia selección de las mejores recetas presentadas en el programa, así como una serie de trucos y consejos prácticos en torno a los principales ingredientes de los diferentes platos. Así, cada receta, que se explica de forma clara y sencilla, viene acompañada de detalladas indicaciones y de buenas sugerencias para la cocina de cada día, con el estilo personal del chef que triunfa en España y en Estados Unidos.