Konemann,1999. 29x22.304p.Fotografías color.Cartoné edit con sobrecubierta.Cremas dulces-Pasteles de queso-Merengue-Tortitas-Masas básicas-Directos del horno-Al baño maría-Cremas inglesas-Para causar sensación-Helados-Postres bajos en calorías-Indice
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