DE Iona Purti / Francesc Fossas. RBA / Lactia, Barcelona. 1999. Cómo preparar en casa los mejores yogures, el kéfir y otros cultivos de la leche.Gastronomía. Recetas. Cocina. Ilustrado. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Muy Buen estado de conservación. Isbn: 8479012161