El aceite de oliva. José Mª de Soroa. Cuarta edición. Ed. Dossat. Madrid. 1949 (4ª edicion)

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El aceite de oliva. José Mª de Soroa. Cuarta edición. Ed. Dossat. Madrid. 1949 (Cuarta edicion). Tapa dura en tela editorial. 417 paginas + 1 h. 22x16 cm. Contiene numerosas ilustraciones (figuras, cuadros, tablas y fotografías) en b/n.
[José María de Soroa y Pineda, Ingeniero Agrónomo y Catedrático de la Escuela Especial del Cuerpo. El aceite de oliva: Extracción – Mejora – empleos – Subproductos. Cedicion, corregida y considerablemente aumentada].

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