MANUALES PRÁCTICOS: SUBSTANCIAS SACARINAS, LECHE Y DERIVADOS (J.P NOGUER) 1

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Algo amarillento. Buen estado

Description of the lot

Noguer, J.P 1947

1ª edición Glem Buenos Aires

122 pags 14x20cm

Tapa blanda Buen estado. Amarillento

Colección manuales prácticos Nº 65

índice: substancias sacarinas azúcar y miel,. Café , Té y cacao: clasificación del café según procedencia, otras plantas con cafeína, cacao, te y chocolate. ESPECIAS Y AROMAS: pimienta, azafrán, canela, clavos, nuez moscada, AGRIOS FRUTAS SECAS Y EN CONSERVA: frutas frescas, pasas y secas. LECHES Y LACTICINIOS: leche, manteca, quesos. 22/03/2021