191 pág+22 fotografías 24x16 cm Rústica Bueno El cultivo de la remolacha azucarera, maquinaria para su cultivo, sistema tradicional para la recolección, preparación del terreno, rendimientos de trabajo, costes, elección del equipo mecánico, modificaciones en los costes de recolleción ocasionadas por las subvenciones
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