DE José María de Soroa y Pineda. Dossat, 1949. El aceite de oliva: Extracción. Mejora. Empleos. Subproductos (Cuarta edición 1949, corregida y considerablemente aumentada). Publicaciones Agrícolas y Pecuarias. Ingeniería agrícola. Explotaciones agrícolas y ganaderas. 417 pp. Texto salpicado con ilustraciones b/n. 22 x 16. Tela editorial tapa dura de editorial ilustrada. Buen estado de conservación.