El cerdo por Rafael Salavera y Trías. Edición ilustrada. Tratado completo de salchichería. Ediciones Memphis, S.L. Año 1943. Tapa dura. Se conserva bien pero presenta manchas tanto en exterior como interior y un color amarillento en las páginas por el uso y el paso del tiempo. Las fotos son parte imprescindible de la descripción.
Spain (Valencia)
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