La Cuina del Encants (edición privada)
Libro de recetas de los amigos del restaurante l'Encanteri (de Tarragona) con prólogo de Joan Bosch del Restaurant Can Bosch de Cambrils.
Texto: Josep M Rovira i Valls. Fotografias de Josep Borrell Garciapons.
Mas de 50 fotografias y recetas de personajes conocidos de Tarragona: Ernest Benach, Andreu Buenafuente, Carles Francino, Xavier Graset, Ramon Gomis, Rafael Bartolozzi, Bigas Luna, Neus Bonet, entre otros. El libro está escrito en catalán. No se puso a la venta, sólo tenían acceso los clientes del restaurante.
Spain (Tarragona)
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