La rejería de Jaén en el siglo XVI" es un estudio exhaustivo y detallado sobre el arte de la herrería en la provincia de Jaén durante el siglo XVI. La obra, escrita por José Domínguez Cubero, se considera una tesis doctoral que busca llenar un vacío en la historiografía histórico-artística del este de Andalucía. El libro explora la rejería como un aspecto fundamental del patrimonio cultural de la región, destacando su origen en la Catedral de Jaén y su posterior universalización durante el siglo XVI. La obra, publicada por la Diputación Provincial de Jaén en 1989, es un trabajo riguroso e imprescindible para los interesados en la historia del arte en España.