MANUAL GASCA,TRATADO PRÁCTICO Y MODERNO D CONFETERIA,PASTELERIA,FABRICACIÓN DE CHOCOLATES Y BOMBONES

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Tratado práctico y moderno de Confitería, Pastelería y Fabricación de chocolates y Bombones.. Bética 1923. Redicion 2017 380 páginas 20 hojas. NUEVO PRECINTADO (FACSÍMIL)

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