Editorial Serrahima y Urpí. 245 pag + desplegable. Ilustraciones b/n. Principales tipos de ganado de producción de leche. Alimentación y ordeño. Composición, propiedades y análisis de la leche. Falsificaciones y adulteraciones. Instalación completa de una lechería. Desnatado. Fabricación de la manteca. Fermentos..
Spain (Barcelona)
Seller registered as a professional.
See more lots about Jm Delorme
Other used books about sciences, manuals and trades
12,00 €
Accepts offers
Español
English
Deutsch
Français
Português
Italiano