️ Un viaje cultural entre dos orillas del Mediterráneo a través de sus platos más emblemáticos.
Este libro conecta gastronomía, historia y mestizaje cultural, explorando cómo la paella y el cuscús representan mucho más que recetas: son símbolos de identidad, intercambio y tradición compartida.
Perfecto para amantes de la cocina, antropología cultural y libros que cuentan historias a través de la comida.
Spain (Valencia)
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